Η υδροξυπροπυλο μεθυλοκυτταρίνη (HPMC) είναι μια συνθετική πολυμερή ένωση που χρησιμοποιείται ευρέως στην ιατρική, τα τρόφιμα, την κατασκευή, τα καλλυντικά και άλλα πεδία. Έχει εξαιρετική υδατοδιαλυτότητα, κολλοειδείς ιδιότητες και σταθερότητα, επομένως έχει σημαντικές εφαρμογές σε διάφορες βιομηχανίες. Προκειμένου να διασφαλιστεί η ποιότητα και η καθαρότητα του, απαιτείται σωστή ταυτοποίηση. Τα ακόλουθα είναι αρκετές απλές μέθοδοι αναγνώρισης για υδροξυπροπυλο μεθυλοκυτταρίνη (HPMC), που καλύπτουν πτυχές όπως εμφάνιση, διαλυτότητα, υπέρυθρο φάσμα και χημική αντίδραση.
1. Παρατήρηση εμφάνισης
Η HPMC είναι συνήθως μια λευκή έως λευκή σκόνη ή κοκκώδης ουσία, άοσμη και άγευστη. Παρατηρώντας την εμφάνισή του, μπορείτε να κρίνετε προκαταρκτικά αν είναι καθαρή HPMC. Οποιαδήποτε αλλαγή χρώματος ή η παρουσία ακαθαρσιών μπορεί να υποδηλώνει ότι το δείγμα είναι ακάθαρτο ή μολυσμένο.
2. Αναγνώριση διαλυτότητας
Το HPMC έχει καλή διαλυτότητα, ειδικά στο νερό. Βάλτε μια μικρή ποσότητα του δείγματος σε νερό και ανακατέψτε απαλά. Εάν μπορεί να διαλυθεί γρήγορα και να σχηματίσει ένα ομοιόμορφο κολλοειδές διάλυμα, αυτό σημαίνει ότι το δείγμα είναι υδροξυπροπυλ μεθυλοκυτταρίνη. Η ταχύτητα διάλυσης και το ιξώδες του διαλύματος μπορεί να σχετίζεται με το μοριακό βάρος της HPMC και την περιεκτικότητα των υδροξυπροπυλικών και των μεθυλικών ομάδων.
Ταυτόχρονα, η διαλυτότητα της HPMC σε οργανικούς διαλύτες μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως πρότυπο αναγνώρισης. Η HPMC είναι διαλυτή στους περισσότερους οργανικούς διαλύτες (όπως ακετόνη, αιθανόλη κ.λπ.), αλλά αδιάλυτα σε λιπαρούς διαλύτες. Αυτό το χαρακτηριστικό μπορεί να επιβεβαιωθεί περαιτέρω δοκιμάζοντας τη διαλυτότητα του σε κατάλληλους διαλύτες.
3.
Η φασματοσκοπία υπέρυθρων (IR) είναι ένα ακριβές εργαλείο αναγνώρισης που μπορεί να βοηθήσει στην επιβεβαίωση της μοριακής δομής της HPMC. Το κύριο δομικό χαρακτηριστικό της HPMC είναι η συμπερίληψη ομάδων όπως το μεθύλιο (-Ch3) και το υδροξυπροπύλιο (-Ch2Ch (OH) CH3). Η παρουσία αυτών των ομάδων μπορεί να επιβεβαιωθεί από τις κορυφές απορρόφησης του φάσματος IR.
Οι χαρακτηριστικές κορυφές απορρόφησης του φάσματος IR της HPMC περιλαμβάνουν:
2920 cm-1 (CH τεντώματος δόνηση)
1450 cm-1 (δόνηση κάμψης CH)
1100-1200 cm-1 (δόνηση τεντώματος COC)
3400 cm-1 (δόνηση τεντώματος OH, η κορυφαία τιμή μπορεί να αλλάξει λόγω της παρουσίας νερού)
Συγκρίνοντας το φάσμα IR του τυπικού δείγματος HPMC, μπορεί να συγκριθεί με το φάσμα του άγνωστου δείγματος για να επιβεβαιωθεί η ταυτότητα του δείγματος.
4. Χημική ταυτοποίηση αντίδρασης
Η HPMC, ως ένωση αιθέρα, έχει ορισμένα χαρακτηριστικά χημικής αντίδρασης και μπορεί να αναγνωριστεί από τις ακόλουθες απλές χημικές αντιδράσεις.
(1) Αντίδραση υπό όξινες συνθήκες:
Διαλύστε μια μικρή ποσότητα HPMC στο νερό, προσθέστε αραιό υδροχλωρικό οξύ και θερμότητα. Εάν εμφανιστεί μια κολλοειδή ουσία στη λύση, αυτό σημαίνει ότι περιέχει HPMC. Αυτή η αντίδραση μπορεί να αναγνωριστεί από τη δομική σταθερότητα των ομάδων υδροξυπροπυλίου και μεθυλίου υπό όξινες συνθήκες.
(2) Αντίδραση υπό αλκαλικές συνθήκες: Η HPMC διαλύεται σε νερό για να σχηματίσει ένα κολλοειδές διάλυμα. Δεν είναι εύκολο να διαλύονται υπό αλκαλικές συνθήκες (όπως το διάλυμα υδροξειδίου του νατρίου), το οποίο σχετίζεται με τις ιδιότητες της υδροφιλικότητας και της υδρογέλης. Εάν το διάλυμα είναι θολό ή κατακρημνίζεται, σημαίνει ότι υπάρχει HPMC.
5. Ταυτοποίηση με μέθοδο ιξώδους Η HPMC είναι μια ουσία με χαρακτηριστικά ιξώδους, έτσι ώστε να μπορεί να αναγνωριστεί από το ιξώδες της σε υδατικό διάλυμα. Σε γενικές γραμμές, η HPMC θα σχηματίσει μια κολλοειδή ουσία με ένα ορισμένο ιξώδες μετά τη διάλυση στο νερό και το ιξώδες αυξάνεται με την αύξηση του μοριακού βάρους του.
Προκειμένου να μετρηθεί το ιξώδες, η ρευστότητα του διαλύματος HPMC μπορεί να μετρηθεί χρησιμοποιώντας ένα περιστροφικό ιξωδόμετρο ή ένα ιξωδόμετρο γυαλιού. Σύμφωνα με το μοριακό βάρος της HPMC και τη συγκέντρωση του διαλύματος, το ιξώδες του μπορεί να εκτιμηθεί. Εάν το ιξώδες του δείγματος είναι σημαντικά χαμηλότερο από αυτό του τυπικού διαλύματος HPMC, μπορεί να υποδηλώνει ότι τα συστατικά του είναι ακάθαρτα ή το μοριακό βάρος είναι χαμηλό.
6. Δοκιμή σημείου τήξης/αποσύνθεσης HPMC, ως ένωση υψηλού μοριακού βάρους, συνήθως δεν έχει σαφές σημείο τήξης, αλλά θα δείχνει μαλάκυνση ή αποσύνθεση κατά τη διάρκεια της θέρμανσης. Όταν η HPMC θερμαίνεται, οι αλλαγές της σε διαφορετικές θερμοκρασίες μπορούν να παρατηρηθούν. Σε γενικές γραμμές, η HPMC θα αρχίσει να αποσυντίθεται στις 180-200 ℃, απελευθερώνοντας κάποιες πτητικές ουσίες (όπως νερό και οργανικοί διαλύτες). Η αλλαγή στο σημείο αποσύνθεσης μπορεί να επιβεβαιώσει περαιτέρω εάν το δείγμα είναι καθαρή HPMC.
7. Μέθοδος διαλυτότητας και επιφανειακής τάσης
Το διάλυμα που σχηματίζεται μετά από διαλύματα HPMC έχει γενικά χαμηλή επιφανειακή τάση. Η επιφανειακή τάση του διαλύματος HPMC μπορεί να μετρηθεί χρησιμοποιώντας ένα επιφανειακό tensiometer ή μια μέθοδο στάγδην. Εάν ταιριάζει με την επιφανειακή τάση του τυπικού διαλύματος, αυτό σημαίνει ότι το δείγμα είναι HPMC.
Τα παραπάνω εισάγουν αρκετές κοινές και απλές μεθόδους για τον εντοπισμό υδροξυπροπυλο μεθυλοκυτταρίνης (HPMC). Αυτές οι μέθοδοι προσδιορίζουν την HPMC από πολλαπλές γωνίες όπως η εμφάνιση, η διαλυτότητα, το υπέρυθρο φάσμα, η χημική αντίδραση, το ιξώδες, το σημείο τήξης κλπ. Μέσα από αυτά τα μέσα, η αυθεντικότητα και η καθαρότητα του δείγματος μπορούν να επιβεβαιωθούν αποτελεσματικά, παρέχοντας εγγύηση για την εφαρμογή του σε διάφορες βιομηχανίες.
Χρόνος δημοσίευσης: Φεβ-19-2025