Η υδροξυπροπυλο μεθυλοκυτταρίνη (HPMC) και η υπρομελόζη είναι όροι που χρησιμοποιούνται συχνά εναλλακτικά, αλλά αναφέρονται στην ίδια ουσία. Το HPMC είναι ένα συνθετικό παράγωγο της κυτταρίνης και η hypromellose είναι το διεθνές μη -προσωπικό όνομα (Inn) αυτής της ένωσης. Αυτοί οι όροι χρησιμοποιούνται συνήθως στις βιομηχανίες φαρμακευτικών και τροφίμων, μεταξύ άλλων, λόγω των ευέλικτων ιδιοτήτων τους.
Δομή υδροξυπροπυλυδλυκλουλόζης (HPMC) / υδροπρομελεζίας:
Η υδροξυπροπυλο μεθυλοκυτταρίνη είναι ένα τροποποιημένο πολυμερές κυτταρίνης. Η τροποποίηση περιλαμβάνει την προσθήκη ομάδων υδροξυπροπυλίου και μεθοξυ στην ραχοκοκαλιά κυτταρίνης. Η κυτταρίνη είναι ένα φυσικά απαντώμενο πολυσακχαρίτη που αποτελείται από μονάδες γλυκόζης που συνδέονται με β-1,4-γλυκοσιδικούς δεσμούς. Η εισαγωγή ομάδων υδροξυπροπυλίου (-OH2CH (OH) CH3) και μεθοξυ (-oCh3) δίνει συγκεκριμένες ιδιότητες κυτταρίνης, ενισχύοντας τη διαλυτότητα, το ιξώδες και άλλες ιδιότητες.
Ο βαθμός υποκατάστασης (DS) αναφέρεται στον μέσο αριθμό υποκαταστάτη ανά μονάδα ανυδρογλυκόζης στην αλυσίδα κυτταρίνης. Στην περίπτωση της HPMC, οι παραλλαγές στο DS ενδέχεται να οδηγήσουν σε διαφορετικές ποιότητες με διαφορετικές ιδιότητες, καθιστώντας τα ευπροσάρμοστα υλικά για διαφορετικές εφαρμογές.
Χαρακτηριστικά της υδροξυπροπυλο μεθυλοκυτταρίνης:
Διαλυτότητα και σχηματισμός πηκτής:
Το HPMC είναι διαλυτό στο νερό σε ένα ευρύ φάσμα θερμοκρασιών και η διαλυτότητα εξαρτάται από παράγοντες όπως ο βαθμός υποκατάστασης και το μοριακό βάρος. Η παρουσία ομάδων υδροξυπροπυλ και μεθοξυ συμβάλλει στη διαλυτότητα του σε κρύο νερό, καθιστώντας την κατάλληλη για χρήση σε διάφορες συνθέσεις.
Ιξώδες:
Μία από τις βασικές ιδιότητες της HPMC είναι η ικανότητά του να αλλάζει το ιξώδες ενός διαλύματος. Διαφορετικές ποιότητες HPMC με διαφορετικά ιξώδη είναι διαθέσιμες ανάλογα με τις ειδικές απαιτήσεις της διατύπωσης.
Ιδιότητες σχηματισμού ταινιών:
Το HPMC σχηματίζει σαφείς και ευέλικτες ταινίες, καθιστώντας το πολύτιμο στις εφαρμογές επικάλυψης στις βιομηχανίες φαρμακευτικών και τροφίμων. Οι ιδιότητες σχηματισμού φιλμ είναι ιδιαίτερα σημαντικές στην παραγωγή μορφών από του στόματος στερεού δοσολογίας και επικάλυψης ζαχαροπλαστικής.
Σταθεροποιήστε:
Η HPMC παρουσιάζει σταθερότητα σε μια ευρεία κλίμακα pH, συμβάλλοντας στην ευελιξία του σε διαφορετικές συνθέσεις. Αντιμετωπίζει την ενζυματική αποικοδόμηση και τη μικροβιακή επίθεση, εξασφαλίζοντας τη σταθερότητα των φαρμακευτικών προϊόντων.
Φαρμακευτικές εφαρμογές:
Επικάλυψη δισκίων:
Η HPMC χρησιμοποιείται ευρέως στη φαρμακευτική βιομηχανία για επίστρωση δισκίων. Οι επικαλύψεις ταινιών εξυπηρετούν διάφορους σκοπούς, συμπεριλαμβανομένης της κάλυψης γεύσης, της προστασίας των φαρμάκων από τους περιβαλλοντικούς παράγοντες και της απελευθέρωσης ελέγχου.
Προετοιμασία παρατεταμένης απελευθέρωσης:
Η ελεγχόμενη και παρατεταμένη απελευθέρωση των ναρκωτικών αποτελεί βασική πτυχή της ανάπτυξης φαρμάκων. Το HPMC χρησιμοποιείται για τη διαμόρφωση συστημάτων μήτρας που επιτρέπουν τη σταδιακή απελευθέρωση ενεργών φαρμακευτικών συστατικών (APIs) για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Οφθαλμικά παρασκευάσματα:
Στις οφθαλμικές συνθέσεις, το HPMC χρησιμοποιείται για την αύξηση του ιξώδους των οφθαλμικών σταγόνων και την παρατεταμένη ώρα επαφής με την οφθαλμική επιφάνεια. Αυτό ενισχύει το θεραπευτικό αποτέλεσμα του φαρμάκου.
Τοπικές και διαδερμικές εφαρμογές:
Το HPMC ενσωματώνεται σε τοπικές συνθέσεις όπως πηκτές και κρέμες για την παροχή ιξώδους και τη βελτίωση της δυνατότητας εξάπλωσης του προϊόντος. Χρησιμοποιείται επίσης σε διαδερμικά μπαλώματα για τον έλεγχο της απελευθέρωσης των ναρκωτικών μέσω του δέρματος.
Στοματικό υγρό:
Η υδροξυπροπυλο μεθυλοκυτταρίνη χρησιμοποιείται στη διατύπωση μορφών δοσολογίας από του στόματος για να ενισχύσει το ιξώδες, να αναστείλει τα σωματίδια και να βελτιώσει την γευστικότητα.
Εφαρμογές της βιομηχανίας τροφίμων:
Πυκνώνων:
Το HPMC χρησιμοποιείται ως παράγοντας πάχυνσης σε μια ποικιλία προϊόντων διατροφής, συμπεριλαμβανομένων σάλτσων, σάλτσες και επιδόρπια. Η ικανότητά του να αλλάζει το ιξώδες βοηθά το τελικό προϊόν να επιτύχει την επιθυμητή υφή.
Πυκνώνων:
Σε ορισμένες εφαρμογές τροφίμων, η HPMC μπορεί να λειτουργήσει ως παράγοντας πηκτής, βοηθώντας να σχηματίσουν πηκτώματα ή να σταθεροποιήσουν τα γαλακτώματα.
Γυαλί και επικαλύψεις:
Το HPMC χρησιμοποιείται σε υαλοπίνακες και επικαλύψεις τροφίμων για τη βελτίωση της προσκόλλησης, της εμφάνισης και της κατακράτησης υγρασίας. Δημιουργεί μια διαφανή ταινία που ενισχύει την οπτική έκκληση των τροφίμων.
Αντικατάσταση λίπους:
Ως υδροκολλοειδές, το HPMC μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως υποκατάστατο λίπους σε συνθέσεις τροφίμων χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ή λίπους, παρέχοντας υφή και αίσθηση στο στόμα παρόμοια με τα προϊόντα με υψηλότερη περιεκτικότητα σε λιπαρά.
Προκλήσεις και εκτιμήσεις:
Ενώ η υδροξυπροπυλο μεθυλοκυτταρίνη είναι ένα ευπροσάρμοστο υλικό με ένα ευρύ φάσμα εφαρμογών, υπάρχουν ορισμένες εκτιμήσεις και προκλήσεις στην εφαρμογή του:
Ευαισθησία θερμοκρασίας:
Η διαλυτότητα της HPMC επηρεάζεται από τη θερμοκρασία. Ορισμένοι βαθμοί μπορεί να παρουσιάζουν μειωμένη διαλυτότητα σε υψηλότερες θερμοκρασίες, απαιτώντας προσεκτική εξέταση στη διατύπωση.
ΥΓΚΟΠΟΠΟΙΗΣΗ:
Το HPMC είναι υγροσκοπικό, που σημαίνει ότι απορροφά εύκολα την υγρασία από το περιβάλλον. Αυτή η ιδιότητα πρέπει να λαμβάνεται υπόψη σε σκευάσματα όπου το περιεχόμενο υγρασίας είναι κρίσιμη.
Συμβατότητα φαρμάκων-πολυμερούς:
Στις φαρμακευτικές εφαρμογές, η συμβατότητα μεταξύ φαρμάκου και πολυμερούς είναι κρίσιμη για να εξασφαλιστεί η σταθερότητα και η αποτελεσματικότητα του τελικού προϊόντος.
Κανονιστική κατάσταση:
Η υδροξυπροπυλο μεθυλοκυτταρίνη έχει γίνει ευρέως αποδεκτή και εγκριθεί από ρυθμιστικούς οργανισμούς όπως η Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ (FDA) και η Ευρωπαϊκή Υπηρεσία Φαρμάκων (EMA). Αναφέρεται στη φαρμακοποιία ως αναγνωρισμένο έκδοχο για φαρμακευτικά παρασκευάσματα.
Η υδροξυπροπυλο μεθυλοκυτταρίνη, κοινώς γνωστή ως Hypromellose, είναι ένα πολυλειτουργικό πολυμερές με ένα ευρύ φάσμα εφαρμογών στις βιομηχανίες φαρμακευτικών και τροφίμων. Οι μοναδικές του ιδιότητες, συμπεριλαμβανομένης της διαλυτότητας, της διαμόρφωσης του ιξώδους, της ικανότητας και της σταθερότητας της μεμβράνης, το καθιστούν ένα πολύτιμο συστατικό σε διάφορες συνθέσεις.
Από τις επιχρίσεις και τις συνθέσεις εκτεταμένης απελευθέρωσης σε φαρμακευτικά προϊόντα σε πυκνότητα και υποκατάστατα λίπους στη βιομηχανία τροφίμων, η HPMC διαδραματίζει ζωτικό ρόλο στην ενίσχυση της απόδοσης και των ιδιοτήτων ενός ευρέος φάσματος προϊόντων. Η ικανότητα προσαρμογής των ιδιοτήτων του ρυθμίζοντας τον βαθμό υποκατάστασης και μοριακού βάρους συμβάλλει περαιτέρω στην προσαρμοστικότητά του σε διαφορετικές εφαρμογές.
Χρόνος δημοσίευσης: Φεβ-19-2025